반응형 요리 레시피8 반응형 아보카도 요리 정말 쉬운 레시피! 아보카도 요리 정말 쉬운 레시피! 오랜만에 새로운 아보카도 레시피를 소개합니다. 함께 알아봐요!^^ 아보카도 아이올리를 곁들인 해시 스위트 포테이토 아이올리 (aioli)는 마늘과 올리브유로 만든 지중해의 소스를 말합니다. 각종 해산물이나 채소 등과 곁들여 먹기도 하지요. 오늘 소개해드리는 아이올리는 아보카도를 이용한 아이올리에요. *아이올리 * 재료 아보카도 1개 마요네즈 1/4컵 레몬 1개 마늘 2쪽 소금 조금 1. 위의 모든 재료를 넣고 블렌더에서 부드러워 질때까지 갈아줍니다. 2. 소스 그릇에 아이올리를 준비해주세요. *해시 스윗포테이토 * 재료 올리브오일 3큰술 껍질 벗긴 고구마 3개 (잘게 썰어주세요) 버섯 조금 다진 양파 소금 후추 계란 2개 1. 중간 불로 팬을 달군후 올리브 오일을 둘러줍.. 2020. 7. 16. 에어프라이어 요리 에어프라이어 요리 요즘 아이들 식사랑 간식 챙기기 힘드신 엄마들 많이 계시지요? 간단하게 에어프라이어로 만들 수 있는 방법이 있습니다. 5가지 에어프라이어 요리에 대해 알아봐요. 1. 소떡소떡 재료- 떡볶이 떡, 비엔나소시지 소스- 케첩 1스푼, 고추장 1스푼, 올리고당 반 스푼, 설탕 반 스푼 간장 반 스푼, 다진 마늘 반 스푼 (소스는 기호에 맞게 양념을 추가하거나 빼면서 맞추어 만드세요!) 떡은 비엔나소시지 사이즈만큼 잘라서 준비하세요. 떡과 비엔나소시지를 끓는 물에 살짝 넣었다 빼서 준비해둡니다. 소시지 떡의 순서로 꼬치에 끼워주세요. 살짝 오일을 발라준 후 에어프라이어에 넣어주세요. 회사마다 차이가 있겠지만 온도는 180도에서 8분 정도 맞춰주세요. 잘 익을 동안 위에 소스 재료를 프라이팬에 넣.. 2020. 6. 21. 돼지수육 삶는법 정말 간단해요! 돼지수육 삶는법 정말 간단해요! 김장철이면 꼭 해 먹는 것이 있죠. 바로 돼지 수육인데요. 요즘은 김장철이 아니더라도 손님 접대나 술안주로도 많이 준비하는 음식 중 하나인 것 같아요. 그래서 매번 할때마다 삶는 법을 찾게 되더라고요. 그래서 오늘은 많은 재료 없이도 맛있고 간단하게 만드는 방법이 무엇이 있는지 알아보려고 합니다. 돼지 수육 삶는법과 함께 어울리는 음식들에 대해서도 알아볼게요. 돼지수육이란 무언인가요? 본래 숙육=수육이라고 하며 삶은 돼지고기나 소고기 요리를 말합니다. 돼지고기를 덩어리채로 넣고 된장이나 야채를 넣고 삶은후 얇게 썰어 마늘이나 쌈 야채 그리고 새우젓과 함께 먹는 음식입니다. 잡내를 제거하기 위해 여러 야채와 향신료도 넣는 경우도 있지요. 전에 돼지고기부위 관련 포스팅에서도 .. 2020. 6. 3. 이전 1 2 3 다음
