여러분 11월 22일이 세계 김치의 날인 것 알고 계셨나요? 김치의 소재 하나하나가 모여서 22가지 효능을 나타낸다는 의미를 담고 있다고 하네요. 김장철도 곧 다가오는데 사실 요즘은 예전처럼 집에서 김장을 담그는 가정이 많이 줄어들고 있다고 하네요. 김장은 한번 하려면 많은 준비와 몸이 힘들기 때문에 요즘은 필요한 만큼 조금씩 주문해서 많이들 먹고 계시는 것 같아요. 하지만 저렴한 것은 중국산도 많이 있고요. 정말 믿을만한 국산 김치를 찾는 것도 일인 것 같아요. 요즘은 홈쇼핑에서도 쉽게 김치를 구매할 수 있는데요. 그중에서도 요즘 도미솔김치를 많이 본 것 같은데 어떤 김치인지 너무 궁금하더라고요. 그래서 알아봤습니다.
도미솔 김치
박미희 대표님이 이끄시는 도미솔 김치는 어릴 적 바닷가에서 해산물을 이용한 김치를 자주 접해 김치를 담글 때 그 영향을 많이 받으셨다고 합니다. 김치를 잘 담가서 김치공장을 설립해야겠다고 하셨는데 그게 바로 도미솔 김치라고 합니다. 서민 갑부에 출연하실 정도로 정말 대단한 분이신가 봐요.
"세상에서 가장 맛있고 깨끗한 김치를 만들자"를 목표로 열심히 회사를 운영하고 계시는 것 같아요. 모든 식품 공장의 기본인 개인위생 관리에 많이 신경을 쓰고 있고 모든 시설을 스테인리스를 사용하여 더욱더 위생에 신경을 쓰고 있습니다. 모든 재료가 국내산인 것도 정말 믿음직스럽습니다. 자체 안정성 검사도 실시해서 믿음이 가네요. 배추김치뿐 아니라 여러 종류 김치부터 계절 김치까지 다양한 상품이 구성되어있더라고요. 저도 포스팅 전에는 모르고 있었는데 이렇게 자세히 알아보고 나니 당장 주문해서 빨리 김치 맛을 보고 싶어 집니다. 김치 먹고 난 후에 관련 포스팅도 올려 볼게요.
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